Découvrez notre entreprise
nos valeurs & nos savoir-faire

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Hôtellerie Française vous accompagne et vous propose une offre globale de services sur mesure.
Notre expertise vous offre une vision complète de votre établissement pour améliorer la qualité et la performance des services rendus à vos clients.

Hôtellerie Française est composée de consultants, formateurs, experts dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration de luxe.

Nous vous accompagnons dans la mise en place de vos projets mais aussi dans la recherche de la qualité. Nos experts peuvent également vous accompagner dans l’adaptation aux nouvelles tendances de l’hôtellerie-restauration.

Notre cabinet vous propose un audit en hôtellerie-restauration et vous aide à mettre en place des outils.

Nous proposons la solution qui s’adapte à vos besoins, à vos objectifs.
Chaque année des clients nous font confiance. Pourquoi pas vous ?

Services & Prestations

Services & Prestations
Des services dédiés à l’hôtellerie de luxe à l'international
Audit et conseils
Chaque client est unique, chaque prestation et besoins sont sur-mesure. Les audits représentent l’élément le plus déterminant dans l‘amélioration du niveau de service d’un hôtel ou d’un restaurant. Un état des lieux, effectué par des professionnels expérimentés, est primordial pour identifier les problématiques. Une dégradation ou une mauvaise qualité de service peuvent entraîner une mauvaise réputation ou une notoriété amoindrie de votre établissement. L’audit qualité est un examen méthodique d’une structure, une vision à 360° de votre établissement, des différents services ou d’un département fait par une équipe de professionnels qui dresse un constat objectif complet et permet d’identifier des...
Coaching-Conseil
Le coaching-conseil est un accompagnement individuel et/ou collectif qui permet à l’individu et/ou à l’équipe de travailler sur des problématiques définies. C’est une formation «sur mesure» dédiée au secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Nous vous aidons à rendre les relations  plus fluides et plus concrètes. Nous pouvons comprendre votre problématique, l'analyser et définir ensemble les solutions. Vous rencontrez une problématique, vous avez besoin d'échanger et d'un accompagnement ; ne restez pas seul et faites appel à nous. Les exemples de coaching : Un chef de service rencontre des difficultés de communication avec son service. Un manager rencontre une...
Formations
Notre expérience est à votre service. Nous avons conçu des formations qui répondent parfaitement à vos attentes et besoins. Nous savons optimiser vos compétences, faire progresser vos collaborateurs. Nos formations sont immédiatement utilisables en donnant les outils concrets pour une application sur le terrain. Nous sommes là pour vous accompagner avant, pendant mais aussi après en vous apportant un suivi attentif. Nos formations de qualité alternent théorie et  mises en situation mais également l'échange, l'écoute et la personnalisation afin de cibler au plus près les besoins de vos collaborateurs : Cela permet de fédérer vos équipes. Les formations ne sont...

Nos actualités

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Toute l’information liée à l’Hôtellerie et la Restauration
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Nous restons à votre disposition pour répondre à vos interrogations.