Actualités

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Toutes les informations délivrées par Hôtellerie Française
Jeudi 19 Avril 2018
Hôtellerie Française intervient au Pérou pour la première fois...Découverte des plats typiquement péruviens  et des couleurs locales. Faites appel à nous pour nos audits et nos conseils-formations sur l'accueil de la clientèle française et européenne. Merci à tous nos clients d'Amérique du Sud qui nous font confiance.
Mercredi 11 Avril 2018
Invités par la maison Sturia, Hôtellerie Française a découvert le caviar d'Aquitaine pour une belle expérience originale et subtile....Terre et mer, une association gourmande dans un esprit haute couture !  Le caviar Sturia, une gamme exclusive de caviar sur mesure. C'est l'histoire d'un poisson mythique venu d'un autre temps et de ses précieux œufs. Véritable or noir du terroir Aquitain,...
Lundi 18 Décembre 2017
A l’heure des festivités de fin d’année, la question du repas est souvent source d’interrogations. Alors si vient s’y mêler le choix du vin… Pour y voir plus clair, nous avons demandé conseils et recommandations auprès de deux professionnels de la sommellerie.   À quelques jours des fêtes de fin d’année, nous avons demandé à Nicole Jouffret, professeur de service...
Lundi 18 Décembre 2017
Le chocolat Viennois au Royal à Deauville Accompagné de  gourmandises...Billes coco chocolat blanc, calissons et cookies, le chocolat chaud Valrhona onctueux et savoureux. Servi dans une ambiance cocooning… Développez vos ventes aux moments du tea-time...Faites appel à nous pour plus de conseils