Chaque client est unique, chaque prestation et besoins sont sur-mesure.
Les audits représentent l’élément le plus déterminant dans l‘amélioration du niveau de service d’un hôtel ou d’un restaurant. Un état des lieux, effectué par des professionnels expérimentés, est primordial pour identifier les problématiques.
Une dégradation ou une mauvaise qualité de service peuvent entraîner une mauvaise réputation ou une notoriété amoindrie de votre établissement.
L’audit qualité est un examen méthodique d’une structure, une vision à 360° de votre établissement, des différents services ou d’un département fait par une équipe de professionnels qui dresse un constat objectif complet et permet d’identifier des pistes de progrès. L’audit permet également de vérifier la conformité de votre démarche qualité.
Le but de l’audit n’est pas de porter un jugement mais d’aider et d’accompagner dans l’amélioration de la qualité des différents services et d’optimiser la satisfaction de la clientèle.
Pourquoi faire un audit ?
- Pour permettre de mesurer la qualité offerte à vos clients.
- Pour déterminer si l’établissement est en phase avec les nouvelles tendances et technologies.
- Pour connaître le positionnement face aux concurrents.
- Pour savoir si les procédures sont toujours adaptées et respectées.
- Pour mesurer l’implication du personnel et évaluer l’organisation du travail.
Notre méthodologie d’audit s’effectue de la manière suivante :
- Un entretien préalable avec la direction puis avec le personnel permet de prendre en considération les problématiques rencontrées.
- Un audit sur site identifie les fonctions des personnels et définit les points de contrôle spécifiques à l’hôtel.
- Chaque visite mystère est suivie d’un débriefing avec la direction.
- Un rapport d’audit complet est élaboré. Il comprend : l’ identification des problèmes rencontrés, les recommandations sur les actions à mener, l’étude des solutions adaptées, la proposition de mise en place d’un plan de formation si nécessaire.
- Un accompagnement tout au long de la mission est mis en œuvre.
- Un suivi et une évaluation des actions menées sont assurés.
Nous vous garantissons lors de nos missions d’audit et de conseil :
- Des propositions claires afin d’améliorer vos offres.
- Une optimisation de votre organisation.
- L’amélioration de la qualité au sein de l’ Entreprise.
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Pour obtenir plus d’informations, établir une prestation sur-mesure, recevoir une proposition commerciale et prendre rendez-vous, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 01 88 32 02 75 ou 07 67 98 37 26
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